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谁知道水煮豆腐串怎么做
更新时间: 2024-03-29 07:09:16

  主料:东北产干豆腐,鸡骨架。

  配料:葱,姜,蒜,辣椒面,香菜。

  做法:1.将干豆腐叠成小长方形或者卷成卷,用牙签串起备用。

  2、切好的鸡骨架汆一下,去血水。重新装水加炖料及葱姜和鸡骨架同煮。

  3、鸡骨架煮约15分钟,加入豆腐串,小火炖20分钟,不需要翻转以免把豆腐串碰碎。

  4、20分钟后就3加蒜泥,辣椒面,香菜和鸡汤即可。

  5、在豆腐串上放辣椒酱,蒜泥,香菜末,最后浇点鸡汤即可食用。

标签: 知道 豆腐 怎么
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