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1、食材：粳米、薏米、冰糖。
2、将薏米、粳米淘洗干净；
3、薏米用冷水浸泡3小时，粳米浸泡半小时；
4、将薏米、粳米分别捞出，沥干水分；
5、锅中加入约1500毫升冷水，将薏米、粳米依次放入，先用旺火烧沸；
6、然后转小火熬煮45分钟；
7、见米粒烂熟时，加入冰糖拌匀，再稍煮片刻，即可盛起食用。
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