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广东的老母鸡汤怎样堡制啊
更新时间: 2024-04-18 22:33:17

  主料:母鸡500克。

  辅料:桑寄生30克,,玉竹30克,,枣20克。

  调料:姜5克,盐5克。

  做法:1、.将老母鸡活宰,去毛、肠脏、肥油,取半只斩块,并起油锅,用姜爆香备用;

  2、 桑寄生除去杂质,洗净;

  3、 玉竹、红枣洗净;

  4、 把全部用料一齐放入锅内,加清水适量,武火煮沸后,文火煮三小时,调味即可。

标签: 广东 老母 鸡汤 怎样
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