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鸭肉笋干的做法(鸭肉笋干的做法 这样做真的太入味了)
更新时间: 2024-03-29 22:12:11

  1、原料:鸭肉、笋干、姜、蒜米、八角、辣椒、香葱、米酒。

  2、准备食材,鸭肉洗干净控干水分备用。

  3、热油 姜,八角放入锅内 爆香 再倒入鸭肉 注意如果鸭子比较肥的话不要太多放油。

  4、炒到表面熟了再放入老抽。放入蒜米,干辣椒。

  5、倒入提前焖好的笋干。加米酒适量 翻炒。

  6、炒出香味起锅 倒入压力锅加水 大概2碗的样子 焖20分钟后捞起 倒入锅内收汁。

  7、笋干要提前焖20分钟 不然很难焖烂。

标签: 鸭肉 笋干 做法
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