得到
  • 汉语词
  • 汉语典q
微信扫一扫
随时随地学习
当前位置 :
高压锅煮藕汤要多久
2021-05-28

  1、高压锅煮藕汤30分钟左右。

  2、藕汤建议先用大火熬煮10分钟左右,然后开小火慢慢的炖10~15分钟。莲藕一定要先进行处理,先将莲藕洗净去皮,放入白醋稀释过的水浸泡,或者直接小火焯水,都可以防止莲藕变色。最后在莲藕出锅之前加入适量的盐和鸡粉调味即可食用。

  3、莲藕一定要处理后下入高压锅,因为莲藕中不仅含有大量的淀粉,容易和食盐之中的碘元素发生变色反应,导致藕汤变成紫色。除此之外,莲藕还含有一种名为单宁的化学物质,容易和空气发生反应,让藕汤变成红色甚至是黑色。

字典网专稿内容,转载请注明出处
不够精彩?
PC端 | 移动端 | mip端
字典网(zidianwang.com)汇总了汉语字典,新华字典,成语字典,组词,词语,在线查字典,中文字典,英汉字典,在线字典,康熙字典等等,是学生查询学习资料的好帮手,是老师教学的好助手。
声明:本网站尊重并保护知识产权,根据《信息网络传播权保护条例》,如果我们转载的作品侵犯了您的权利,请在一个月内通知我们,我们会及时删除。
Copyright©2009-2021 字典网 zidianwang.com 版权所有 闽ICP备20008127号-7