1、【题目】香气审评,茶类香应注意区别高山、低山、洲地之别。
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错误
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1、【题目】永春佛手也属于高香型品种,不属于闽南乌龙茶。
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错误
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1、【题目】食品标签上的计量单位必须以国家法定计量单位为准。
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正确
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1、【题目】有建立非公企业党委的企业,国旗、党旗可作为产品标签的内容。
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1、【题目】乌龙茶对样烘焙时,取得高级技师资格的评茶师可以不使用对照样。
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错误
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1、【题目】武夷四大名枞分别是:大红袍、铁罗汉、水金龟、白鸡冠。
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正确
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1、【题目】质检货样相符的,应评为标准级。
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错误
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1、【题目】企业产品标准适用于各类茶叶的产品。
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1、【题目】从应用方式说,真空包装、充氮包装适合生产期间至销售之前的保鲜贮存。
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错误
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