1、【题目】一克蛋白质在体内生理氧化可产生
选项:
A.12.6
B.16.2
C.16.7
D.17.6
答案:
C
解析:
暂无解析
1、【题目】《中国居民膳食指南》中,具有提醒百姓预防高血压病的条款是
选项:
A.食物多样,谷类为主
B.多吃蔬菜、水果和薯类
C.吃清淡少盐的膳食
D.食量与体力活动要平衡
答案:
C
解析:
暂无解析
1、【题目】()是以鸡蛋、糖、油脂、面粉等为主要原料,配以辅料,经一系列加工而制成的松软点心。
选项:
A.混酥类
B.泡夫类
C.蛋糕类
D.面包类
答案:
C
解析:
暂无解析
1、【题目】()是完全靠结力的凝胶作用凝固而成的冷冻甜点。
选项:
A.巴菲
B.果冻
C.冷苏夫力
D.布丁
答案:
B
解析:
暂无解析
1、【题目】一般来讲,温度愈低,果冻定型所需的 () 。
选项:
A.时间也就愈短
B.结力也就越多
C.时间也就越长
D.结力也就越少
答案:
A
解析:
暂无解析