1、【题目】香江茶艺中“温润泡”的目的是
选项:
A.抑制香气的溢出
B.利于香气和滋味的发挥
C.减少内含物的溶出
D.保持茶壶的色泽
答案:
B
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1、【题目】茶艺表演中挂画、 () 、焚香、点茶统称为四艺。
选项:
A.服装
B.插花
C.茶具
D.古玩
答案:
B
解析:
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1、【题目】“谢谢您的夸奖.”的英语表述()是错误的。
选项:
A.It’sverykindofyoutosayso.
B.Thankyouforsayingso.
C.Thankyou.I’mflattered.
D.It’sverykingofyoutorememberme.
答案:
D
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1、【题目】特一级黄山毛峰的色泽是
选项:
A.碧绿色
B.灰绿色
C.青绿色
D.象牙色
答案:
D
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1、【题目】卷曲形名优绿茶的代表是
选项:
A.黄山毛峰
B.信阳毛尖
C.碧螺春
D.龙井茶
答案:
C
解析:
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1、【题目】在茶艺的接待服务中,当宾客提出无理要求时,以下处理方法中最好的是
选项:
A.因为顾客是上帝,同意宾客的要求并满足他
B.与宾客认真理论,穷追不放
C.坚持要宾客对无理的要求道歉
D.耐心加以解释,婉转地转移话题
答案:
D
解析:
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1、【题目】香江茶艺中“温润泡”的目的是
选项:
A.抑制香气的溢出
B.利于香气和滋味的发挥
C.减少内含物的溶出
D.保持茶壶的色泽
答案:
B
解析:
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1、【题目】“请问您还需要点什么 ? ”用英语最妥当的表述是
选项:
A.Doyouneedanythingmore?
B.Doyouneedsomethingelse?
C.Wouldyoulikesomethingmore?
D.Wouldyoulikeanythingmore?
答案:
D
解析:
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1、【题目】冲泡调饮红茶的水温以()为宜。
选项:
A.25℃
B.60℃
C.70℃
D.90℃
答案:
D
解析:
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