1、【题目】使用压力式咖啡机制作咖啡时,咖啡粉的合适研磨程度是极细粉
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1、【题目】品尝咖啡时,舌尖对酸味最敏感
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错误
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1、【题目】巴西桑托斯的咖啡品种是罗布斯塔
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错误
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1、【题目】咖啡熟豆的包装应做到防潮、隔氧
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1、【题目】使用方法不是咖啡熟豆包装上必须显示的信息
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1、【题目】营业结束时,应将洗净的过滤布置于盛有清水的有盖容器中并冷藏保存
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正确
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1、【题目】咖啡果实一定有两粒种子
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错误
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1、【题目】咖啡师不需要学习产品销售技巧
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错误
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1、【题目】食品卫生监督量化分级管理级别代表的是餐厅环境卫生状况。
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1、【题目】使用家用过滤式咖啡机制作咖啡时,为提高制作效率,应提前放入热水
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错误
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1、【题目】低因咖啡中不含有咖啡因
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错误
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1、【题目】咖啡果实一定有两粒种子
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错误
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1、【题目】压力式咖啡机包括半自动咖啡机和全自动咖啡机
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