1、【题目】国家对下列哪项实行许可制?
选项:
A.食品
B.食品添加剂
C.食品相关产品
D.以上都是
答案:
D
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1、【题目】我国的食品安全监督管理制度是一种综合性监管制度,整合了下列什么资源()
选项:
A.政府资源
B.社会资源
C.个人资源
D.以上都是
答案:
D
解析:
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1、【题目】采用K值来鉴定鱼类新鲜程度时,若鱼体绝对新鲜,则K值可能等于()
选项:
A.19%
B.29%
C.39%
D.49%
答案:
A
解析:
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1、【题目】调查食品安全事故,处理查明事故单位的责任,还应当查明下列哪个机构及其工作人员的责任
选项:
A.有关监督管理部门
B.食品检验机构
C.认证机构
D.以上都是
答案:
D
解析:
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1、【题目】食品生产者发现其生产的食品不符合食品安全标准或者有证据证明可能危害人体健康的,应当()
选项:
A.立即停止生产,召回已经上市销售的食品
B.通知相关生产经营者和消费者
C.记录召回和通知情况
D.以上都是
答案:
D
解析:
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1、【题目】食品生产经营者、食品行业协会、消费者协会等发现食品安全执法人员在执法过程中有违反法律、法规规定的行为以及不规范执法行为的,可以向本级或者上级人民政府()投诉、举报
选项:
A.食品药品监督管理
B.质量监督
C.监察机关
D.以上都是
答案:
D
解析:
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