1、【题目】为了尽量延长新鲜水果的储藏时间,储藏条件最好是()
选项:
A.无氧、保持干燥、零上低温
B.无氧、保持干燥、零下低温
C.低氧、适当的湿度、零上低温
D.低氧、适当的湿度、零下低温
答案:
C
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1、【题目】细胞能正常地完成各项生命活动的前提条件是()
选项:
A.膜的选择透过性
B.细胞保持完整性
C.核内有遗传物质
D.线粒体供能
答案:
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1、【题目】通常用来作为菌种鉴定的重要依据是()
选项:
A.菌落的特征
B.细菌的形态
C..细菌体积
D..细菌结构
答案:
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1、【题目】如右图是微生物平板划线示意图。划线的顺序为12345。下列操作方法正确的是()
选项:
A.操作前要将接种环放在火焰边灼烧灭菌
B.划线操作须在火焰上进行
C.在5区域中才可以得到所需菌落
D.在12345区域中划线前后都要对接种环灭菌
答案:
D
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1、【题目】固定化酶技术常采用()
选项:
A.包埋法院
B.化学结合法和物理吸附法
C.活化法
D.微囊化法
答案:
B
解析:
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1、【题目】纤维素酶可以将哪种物质分解 ()
选项:
A.牛肉片
B.鱼片
C.滤纸条
D.塑料条
答案:
C
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1、【题目】消毒和灭菌是两个不同的概念,下列哪些事物适用于消毒处理()
①皮肤②饮用水③牛奶④注射器⑤培养皿⑥接种环⑦培养基⑧果汁⑨酱油⑩手术刀
选项:
A.①②③⑧⑨
B.④⑤⑥⑦⑩
C.①②④⑤⑥⑧
D.以上全部
答案:
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1、【题目】用凝胶色谱法分离蛋白质时,分子量大的蛋白质()
选项:
A.路程较长,移动速度较慢
B.路程较长,移动速度较快
C.路程较短,移动速度较慢
D.路程较短,移动速度较快
答案:
解析:
1、【题目】右图实验装置可用于生物技术实践的相关实验,有关叙述错误的是()
选项:
A.装置甲和装置乙都可用于果酒制作
B.装置乙可先用于果酒的制作,后用于果醋的制作
C.利用装置甲制作腐乳时,为了保证腐乳的风味应均匀向装置中加入盐分
D.乙装置的排气口通过一个长而弯曲的胶管,可防止空气中微生物的污染
答案:
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1、【题目】腐乳味道鲜美,易于消化、吸收,是因为其内主要含有的营养成分是()
选项:
A.无机盐、水、维生素
B.NaCl、水、蛋白质
C.多肽、氨基酸、甘油和脂肪酸
D.蛋白质、脂肪、NaCl、水
答案:
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1、【题目】细胞学说揭示了()
选项:
A.人们对细胞的认识是一个艰难曲折的过程
B.植物细胞与动物细胞的区别
C.细胞为什么要产生新细胞
D.生物体结构的统一性
答案:
D
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1、【题目】腐乳味道鲜美,易于消化、吸收,是因为其内主要含有的营养成分是()
选项:
A.无机盐、水、维生素
B.NaCl、水、蛋白质
C.多肽、氨基酸、甘油和脂肪酸
D.蛋白质、脂肪、NaCl、水
答案:
C
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