1、【题目】动物肝脏、肾脏、鸡蛋和牛奶均含有丰富的铁质
答案:
错误
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1、【题目】《饮膳正要》是元朝太医贾思勰所写
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错误
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1、【题目】粤菜是以广州菜为代表,以广州菜、潮州菜和客家菜为主体所组成。
答案:
正确
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1、【题目】粤菜把竹笋按季节分为四种,即春季笔笋、夏季鲜笋、秋季茭笋、冬季冬笋。
答案:
错误
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1、【题目】粤菜是以广州菜为代表,以广州菜、潮州菜和客家菜为主体所组成。
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正确
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