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茶叶加工工判断题
茶叶加工工
 更新时间:2024-03-28 22:35:47

1、【题目】目前我国名优茶包装材料多采用具有绿色护色的2—3层复合材料。

答案:

正确

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1、【题目】茶叶产品标准是检验茶叶质量的依据。

答案:

正确

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1、【题目】商标是企业和产品品牌的象征。

答案:

正确

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1、【题目】只要没有注明,伟人的肖像是可以作为产品宣传的。

答案:

错误

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1、【题目】茶叶包装也是树立产品品牌的重要手段。

答案:

正确

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1、【题目】陈香型铁观音不需要通过烘焙工序,直接存放效果更佳。

答案:

错误

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1、【题目】通过烘焙可以降低茶叶的含水率,达到延长保质期的目的。

答案:

正确

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1、【题目】乌龙茶是属于特种的茶类,按地区可分为:闽北乌龙茶、闽南乌龙茶、台湾乌龙茶、广东乌龙茶。

答案:

正确

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1、【题目】目前我国名优茶包装材料多采用具有绿色护色的2—3层复合材料。

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正确

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1、【题目】武夷四大名枞分别是:大红袍、铁罗汉、水金龟、白鸡冠。

答案:

正确

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1、【题目】正常滋味审评,主要是区别浓淡、爽涩、醇粗、纯异。

答案:

正确

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1、【题目】茶叶包装应符合《茶叶销售包装通用技术条件》(SB7710035)的要求。

答案:

正确

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1、【题目】乌龙茶精制茶审评因子包括:条索、色泽、净度、整碎,香气、汤色、滋味、叶底。

答案:

正确

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1、【题目】通过拣剔工序可以提升茶叶的制率。

答案:

错误

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1、【题目】上段茶越多,表明做工、品质有问题。

答案:

错误

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