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1、【题目】低温作业人员膳食供给英注意增加()的比例。
选项：
A.糖类
B.蛋白质
C.脂肪
D.矿物质
答案：
C
解析：
暂无解析
1、【题目】下列有关氨基酸的叙述何者为非：（）
选项：
A.Lysina为一碱性氨基酸
B.米的第二氨基酸为Threonine
C.Tyrosine可由Methionine转变而成，故非为必需氨基酸
D.Isolevcine为一必需氨基酸。
答案：
C
解析：
暂无解析
1、【题目】下列体液中，那一种不含蛋白质（）
选项：
A.胃蛋白酶
B.黏液素
C.胆汁
D.淋巴液
答案：
C
解析：
暂无解析
1、【题目】请选择下列属于必需氨基酸的一项（）
选项：
A.精氨酸
B.谷氨酸
C.甘氨酸
D.赖氨酸
答案：
D
解析：
暂无解析
1、【题目】哪种保健功能卫生部不受理和批准（）
选项：
A.抗疲劳
B.辅助抑制肿瘤，防癌
C.减肥
D.调节血脂
答案：
B
解析：
暂无解析
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