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西式烹调师单选题
西式烹调师
 更新时间:2024-04-20 23:42:09

1、【题目】燃烧是可燃物质与氧化剂()所产生的发光放热的化学反应。

选项:

A.化合

B.分解

C.复合

D.加成

答案:

A

解析:

暂无解析

1、【题目】新生儿体内含水量约占其体重的()左右。

选项:

A.40%

B.50%

C.60%

D.80%

答案:

D

解析:

暂无解析

1、【题目】经常性搬家式的大扫除是灭鼠工作中最重要的一种方法,因为它属于

选项:

A.生态学灭鼠

B.器械灭鼠

C.化学灭鼠

D.药物灭鼠

答案:

A

解析:

暂无解析

1、【题目】不属于放射性污染源的是

选项:

A.核爆炸

B.核设施

C.核意外事故

D.放射性保管食物

答案:

D

解析:

暂无解析

1、【题目】下列选项中对钙的生理功用叙述错误的是

选项:

A.构成骨骼和牙齿

B.辅助血液凝固

C.延缓衰老

D.维持肌肉的伸缩性

答案:

C

解析:

暂无解析

1、【题目】每升牛奶可以满足成年人每日所需的

选项:

A.脂肪酸

B.氨基酸

C.维生素

D.碳水化合物

答案:

B

解析:

暂无解析

1、【题目】()的一般计算方法是:标准体重(千克)={身高(厘米)—105}×0.9

选项:

A.49岁以下成人体重

B.49岁以上成人体重

C.重男性正常体重

D.女性正常体重

答案:

B

解析:

暂无解析

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