1、【题目】胃蛋白(Pepsin)可断裂那一种氨基酸接合之胜肽键()
选项:
A.色氨酸
B.芳香族氨基酸
C.离氨酸
D.酪氨酸
答案:
B
解析:
暂无解析
1、【题目】维生素B2的良好来源是()
选项:
A.白菜
B.菠菜
C.大米
D.动物肝脏
答案:
D
解析:
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1、【题目】粮谷类食物蛋白质的第一限制性氨基酸为()
选项:
A.苯丙氨酸
B..蛋氨酸
C.苏氨酸
D.赖氨酸
答案:
D
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1、【题目】下列哪项是糖尿病患者的典型症状之一()
选项:
A.肥胖
B.多尿
C.高血压
D.佝偻病
答案:
B
解析:
暂无解析
1、【题目】下列氨基酸中为必需氨基酸的是()
选项:
A.丙氨酸
B.甘氨酸
C.丝氨酸
D.蛋氨酸
答案:
D
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1、【题目】以下各类人群中,蛋白质营养状况处于负氮平衡的是()
选项:
A.青少年
B.正常成年人
C.孕妇
D.消耗性疾病患者
答案:
D
解析:
暂无解析
1、【题目】下面那种食物中蛋白质含量最高()
选项:
A.肉类
B.奶类
C.水果
D.大豆
答案:
D
解析:
暂无解析
1、【题目】何者氨基酸,是很重要的代谢中间产物,但不见于一般蛋白质中()
选项:
A.甘氨酸
B.鸟氨酸
C.丝氨酸
D.脯氨酸
答案:
B
解析:
暂无解析
1、【题目】黏膜所分泌的黏液中的黏液素(Mucin)是属于那一种复合蛋白质()
选项:
A.核蛋白质
B.醣蛋白
C.磷蛋白
D.色蛋白
答案:
B
解析:
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1、【题目】胰蛋白酶不可活化下列那一种酵素()
选项:
A.食糜蛋白酶
B.氨基胜肽酶
C.弹性蛋白酶
D.羧基胜肽酶
答案:
B
解析:
暂无解析
1、【题目】干眼病是由于严重缺乏()
选项:
A.维生素A
B.维生素B
C.维生素C
D.维生素D
答案:
A
解析:
暂无解析
1、【题目】以下各类人群中,蛋白质营养状况处于负氮平衡的是()
选项:
A.青少年
B.正常成年人
C.孕妇
D.消耗性疾病患者
答案:
D
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1、【题目】那一种氨基酸,在肝中,可帮助尿素的合成()
选项:
A.白氨酸
B.色氨酸
C.甲硫氨酸
D.精氨酸
答案:
D
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暂无解析