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1、【题目】饮料又称饮品，是指经过定量包装的，供直接饮用的，乙醇含量不超过质量分数为0.5%的制品
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1、【题目】因为油脂酸败时先形成过氧化物，过氧化值是油脂酸败的早期指标
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1、【题目】酒中的甲醇来自酿酒原料（薯干、马铃薯、水果等）中的果胶
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1、【题目】食品加工厂区布局只应满足生产工艺要求
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错误
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1、【题目】政府制定的食品安全年度监督管理计划必须将发生食品安全事故风险较高的食品生产经营者作为监督管理的重点
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1、【题目】饮料又称饮品，是指经过定量包装的，供直接饮用的，乙醇含量不超过质量分数为0.5%的制品
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1、【题目】食品生产经营者应当采用电子台账方式建立食品安全逛溯体系
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