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粮油质量检验员判断题
粮油质量检验员
 更新时间:2024-03-28 23:42:57

1、【题目】小麦硬度是由胚乳细胞中蛋白质基质和淀粉之间结合强度决定的。

答案:

正确

解析:

暂无解析

1、【题目】容重等于710g/L的小麦是等外级小麦。

答案:

错误

解析:

暂无解析

1、【题目】杂质检验分两步进行,小样检验主要是检出并肩杂质。

答案:

正确

解析:

暂无解析

1、【题目】小麦硬度是由胚乳细胞中蛋白质基质和淀粉之间结合强度决定的。

答案:

正确

解析:

暂无解析

1、【题目】水分的测定中,在样品恒质范围内,如后一次质量高于前一次质量,以前一次质×量计算

答案:

正确

解析:

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1、【题目】罗维朋比色计的中性色片作调配青色用。

答案:

错误

解析:

暂无解析

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