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狍为鹿科反刍草食珍贵动物，俗称草上飞，是国家二级保护动物。狍茸、血、心、肝、肾、骨、肉等均有补身益寿功能。狍肉号称“瘦肉之王”，具有滋阴补阳双重保健功能。狍皮可加工“狍皮绸”，制作高档珍贵皮衣;狍粪可发酵加工优质花肥。因肉质纯瘦，味道鲜美，营养丰富，是星级宾馆的高级野味佳肴，为此近年来在产区因过量偷猎，造成野生资源稀少。将野狍变为家养，不仅利于野生动物保护，同时也为农民探索出一条致富路。
一、外形特征
体长100～120厘米，尾长仅2～3厘米，体重25～45公斤。鼻吻裸出无毛，眼大，有眶下腺，耳短宽而圆，内外均被毛。颈和四肢都较长，后肢略长于前肢，蹄狭长，有敖腺，尾很短，隐于体毛内。雄性具角，角短，仅有三叉，无眉叉，主干离基部约9厘米分出前后二枝，前枝尖向上，后枝再分歧成二小枝，其中一枝尖向上，一枝向后而偏内，角基部有一圈表面粗糙的节突，主干上同样有许多小节突。冬毛为均一的灰白色至浅棕色。吻部棕色，鼻端黑色，两颊黄棕色，耳基黄棕色，耳背灰棕色，耳内淡黄而近于白色，耳尖黑色。额、颈和体背为暗棕而稍带棕黄色，下颌淡黄，喉灰棕，腹部淡黄色。四肢外侧沙黄色。内侧较淡。尾淡黄色，臀部有明显的白色块斑。夏毛短而薄。从咀到尾以及四肢的背侧都是纯黄棕色，背中线附近较深，腹面从胸部、鼠蹊部以至四肢内侧均为淡黄色。
二、生活习性
狍是纯植食性动物。采食各种草、树叶、嫩枝、果实、谷物等。狍为季节性发情动物。每年发情一次。8～9月发情，8月底至9月初为交配高峰期。孕期7.5～8个月，每胎1～2仔，偶有3仔。1.5～2岁性成熟， 寿命12～14年。每年11～12月角脱落，2～3月生茸，4～5月角长成。
三、养殖特点
1、狍食性广、耐粗饲。家养可喂秸杆、秧蔓、树枝叶、杂草、牧草、粮食等。
2、生长发育快，饲养成本低。幼狍出生15天就开始采食，60天断乳，3个月体重可达10公斤，6个月可长到20公斤，400多天达40公斤，性成熟即可繁殖。
3、适应性强，适养范围广，易养易管。狍夏能耐38℃高温，冬可抵御-45℃严寒，适应性强，全国各地可养。家养狍每天夏喂3～4次，冬喂2～3次。只要保持清洁饮水，搞好卫生，保持安静清洁的饲养环境，谁都能饲养成功。
4、狍抗病力强，繁殖成活率高。狍原为野生动物，抗病力很强，人工饲养，只要合理搭配饲料，搞好卫生防疫，常年不生病。狍年产一胎双羔，多者3～4羔，产羔率是其他鹿科动物的2倍以上。只要合理饲养，母狍自产自奶，成活率可达100%。
美国王鸽由美国育成，故称之为美国王鸽，是世界上公认的大型食用肉鸽，成年体重2斤左右。它与传统信鸽相比，具有以下几个显著特点：
1、繁殖率高。
一般信鸽一年仅繁殖4～5对乳鸽。而美国王鸽一年可繁殖8～10对乳鸽，是信鸽产量的2倍，
2、乳鸽增长快。
美国王鸽出壳后20天左右即可达到500克，28天可达750克。
3、耗料少。
美国王鸽吃食量仅比信鸽多给10%，而增重却达信鸽的2～3倍。乳鸽的料肉比为2∶1，即吃食200克饲料即可增重100克。
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