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关于酶的性质,下列叙述中错误的是()A.酶是活细胞产生的一类特殊的有机物,大多数为蛋白质,少数为RNAB.一旦离开活细胞,酶就失去催化能力C.淀粉酶不能催化麦芽糖分解成葡萄
1人问答
更新时间:2024-03-29
问题描述:

关于酶的性质,下列叙述中错误的是()

A.酶是活细胞产生的一类特殊的有机物,大多数为蛋白质,少数为RNA

B.一旦离开活细胞,酶就失去催化能力

C.淀粉酶不能催化麦芽糖分解成葡萄糖

D.酶的催化效率很高,但受温度和酸碱度的影响

焦春来回答:
  A、酶是活细胞产生的一类特殊的有机物,大多数为蛋白质,少数为RNA,A正确;   B、离开活细胞,酶仍有催化能力,如消化酶,B错误;   C、酶具有专一性,淀粉酶不能催化麦芽糖分解成葡萄糖,C正确;   D、酶具有高效性,但活性受温度和酸碱度的影响,D正确.   故选:B.
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