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近年来“地沟油”事件再次为食品安全敲响警钟。材料一:2011年9月,公安部指挥浙江、山东、河南公安机关破获一团伙生产销售食用地沟油案件。它暴露了我国在地沟油盐管机制方面存
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更新时间:2024-03-29
问题描述:

近年来“地沟油”事件再次为食品安全敲响警钟。
材料一:2011年9月,公安部指挥浙江、山东、河南公安机关破获一团伙生产销售食用地沟油案件。它暴露了我国在地沟油盐管机制方面存在的一些问题。一是标准缺失。现在国家对什么是地沟油并没有一个明确的认定标准.如果只是按照现有的食用油标准,甚至会得出地沟油符合标准的荒谬结果。二是监管不力。在各个环节警方都没有看到有关行政执法部门的身影。跨地区监管在不少地方基本变成谁都不管。三是出口不畅。地沟油原本可以作为生产生物柴油等化工品的原料。但各地主要的加油站不收企业生产的生物柴油,产品没有销路,出现企业冒险生产食用地沟油。
材料二:2011年9月,国务院食品安全办、公安部为确保食用油质量安全,维护人民群众身体健康,在全国开展了严厉打击“地沟油”违法犯罪专项行动。要求各地区、各有关部门多管齐下摸排梳理线索,鼓励社会监督举报,坚决取缔非法窝点,查清犯罪链条。彻底摧毁“地沟油”生产销售网络,依法从重惩处违法犯罪分子,严格落实食用油生产经营各环节的监管执法责任和措施,加强对餐饮服务单位、粮油批发市场以及食用油、食品和其他相关企业的监督检查和检验检测,及时发现、查处各类违法违规行为。
(1)结合材料一,运用经济生活的有关知识,谈谈如何杜绝食品安全事故的再次发生。
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(2)运用人民民主专政的有关知识,分析国务院食品安全办、公安部为什么要依法严厉打击食品违法犯罪行为,切实保障公众食品安全。   
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刘斌武回答:
  (1)政府:①要加强宏观调控,综合运用经济、行政和法律手段加强对市场的监管,加大执法检查力度,打击假冒伪劣生产行为。②要加强食品安全诚信体系建设,建立健全行之有效的信用监督和失信惩戒制度,引导广大生产经营者诚信守法经营。企业:①企业要遵守安全生产法律法规,遵守商业道德,重视诚信,树立良好的信誉和企业形象。②企业要依靠技术进步、科学管理等手段,形成自己的竞争优势,要注重经济效益与社会效益的统一。个人:要增强法律意识和维权意识,运用正当、合法的手段维护自已的合法权益。(2)①我国是人民民主专政的社会主义国家,人民是国家的主人。国家保障公众食品安全,是为了保障公民的身体健康和生命安全,尊重和保障人权,是对人的生命权的尊重和保障,从根本上来说是由我国的国家性质决定的。②社会主义人民民主具有真实性。国家依法严厉打击食品安全违法犯罪行为,体现了我国人民当家作主的权利的真实性,说明人民的民主具有法律保障。③我国人民民主专政对极少数敌人实行专政。依法严厉打击食品犯罪行为,是政府履行专政职能的体现,这有利于保障人民民主,维护社会治安和社会秩序。有利于构建社会主义和谐社会。
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