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腊月的来历，农历十二月为什么称为腊月
这和季节没什么关系，而是他古时候人们的祭祀活动有关。
所谓腊，本为岁终的祭名。
古时候人们非常重视祭祀，认为祭祀乃是国之大事。尤其是商朝时，每年在春、夏、秋、冬举行四次大祀，祭祀祖先和天地神灵。其中冬祀的规模最为浩大，礼仪特别隆重。
后来把岁终祀祖先、祭众神的祭奠仪式称为腊。
于是古代历法，就把农历十二月称为腊月，就是祭祀之月的意思。这个月份以祭祀为中心内容。推究形成原因，可能是年岁交替时，须祭祖祀神，而且天寒农闲，没什么农活，劳动力充裕；另外冬季野兽冬眠，是狩猎的好良机，易于获得祭品。
汉朝应劭《风俗通义》载：腊者，猎也，言田猎取禽兽，以祭祀其先祖也。或曰：腊者，接也，新故交接，故大祭以报功也。
打猎后以禽兽祭祖，还是因新旧之交而祀神灵，反正都是要搞祭祀活动，所以说腊月是个祭祀之月。
又载：阴历十二月也，以是月腊祭百神，故谓之腊月。
意思是：阴历十二月，在这农闲的岁末，打猎获取禽兽，以祭祀祖宗和神灵，辞旧迎新，所以称为腊月。
补充阅读：
举行冬祭这天称为腊日。最初腊日并不固定，可灵活掌握。到了汉朝，规定冬至后第三个戍日为腊日，祭祀诸神。
在旧时，腊月也是食品加工的上好时机。腌制后风干或熏干的动物类食品，一律称为腊味，如腊鱼、腊肉、腊鸡、腊鸭、腊肠等。
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