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笼笼肉夹馍怎么做(笼笼肉夹馍怎么做 笼笼肉夹馍做法)
更新时间: 2024-04-26 20:39:42

  1、大米用清水浸泡数小时,至可以碾碎,沥水,用擀面杖碾碎备用。

  2、郫县豆瓣酱用150g温水化开,过滤,留汁备用。

  3、猪肉先切片,然后稍微剁碎,加入姜末拌匀,调入白酒,然后将豆瓣酱汁倒入肉中。

  4、搅拌匀,入味十分钟。

  5、将碾碎的大米拌入,搅拌匀。

  6、盛入碟子中,蒸锅中水开后上锅蒸两个小时即可。

标签: 怎么
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