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山西人通常已什么为主食
更新时间: 2024-04-28 11:47:31

  山西人主食以面和小米为主,素有一面百样吃之誉。面片儿、猫耳朵、饴珞、刀削面、拉面儿为山西人常吃的主食。

  山西人的口味是甜中带酸,山西醋产闻名于全国。一般人又爱食香油、胡麻油,个别地区有吃面条粥的爱好。面条粥又名鱼钻沙,在小米粥中煮面条然后汤面一起食,喜庆节日时爱吃黄面炸糕,用猪肉、羊肉制作的美味佳肴。

标签: 山西 通常 什么 主食
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