微信扫一扫
随时随地学习
当前位置 :
云龙县美食
更新时间: 2024-04-27 05:49:28

  云龙县美食有太极双蒸、大井黑蹄、生吃火腿、血肠、诺邓豆饼等。

  1、太极双蒸:云龙有天然太极图,“世界奇观,云龙太极”人人皆知,当地人还用太极图案做了一道菜。

  2、大井黑蹄:大井黑蹄其实不是“蹄”而是肉,此菜制作工序非常繁杂深受当地人喜爱。

  3、生吃火腿:火腿云南许多地方都有,但诺邓火腿最著名,香味回甜。

  4、血肠:听起来像是血做的,其实不止有血,还有豆腐、有肉和其多种调料一起制作而成。

  5、诺邓豆饼:豆饼不是用豆粒制作,而是用云龙旧州产的上好糯米、刺荚、灰挑秆、魔芋、山药、扁豆秆、红糖等制作而成。制作工序非常复杂,制作时间也长。油炸即成,口感香、脆、糯、甜。

标签: 美食
字典网专稿内容,转载请注明出处
不够精彩?
最新更新
PC端 | 移动端 | mip端
字典网(zidianwang.com)汇总了汉语字典,新华字典,成语字典,组词,词语,在线查字典,中文字典,英汉字典,在线字典,康熙字典等等,是学生查询学习资料的好帮手,是老师教学的好助手。
声明:本网站尊重并保护知识产权,根据《信息网络传播权保护条例》,如果我们转载的作品侵犯了您的权利,请在一个月内通知我们,我们会及时删除。
电话:  邮箱:
Copyright©2009-2021 字典网 zidianwang.com 版权所有 闽ICP备20008127号-7
lyric 頭條新聞