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裙带菜怎么做啊
2022-01-23 20:39:33

  1、首先把裙带菜用冷水清洗2遍,然后浸泡;

  2、因为本身裙带菜是比较长的,所以等浸泡好之后用剪刀把它剪长小段,这样方便食用;

  3、剪好小段之后用小锅烧开水把裙带菜焯一下;

  4、大概捞一下就可以把裙带菜倒出来沥干水分倒进碗中备用;

  5、把蒜切末,小米椒切碎,葱切小段,然后加辣椒油,花椒粉,蚝油,生抽,白糖,生抽,醋,鸡精一起放在裙带菜表面上;

  6、最后起锅烧油,油熟之后浇菜调味料上,搅拌完成,非常下饭。

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