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发霉的莲子可以吃吗
更新时间: 2024-04-27 01:23:28

不可以。任何东西发霉都会产生细菌,因细菌会在发霉的东西里快速生长,会有越来越多的细菌,莲子上的细菌对人体非常有害,还会污染到别的食物上去。莲子所含的营养十分丰富,除含有大量的淀粉外,还含有钙、铁等矿物质和维生素,所含的磷还是细胞核蛋白的主要组成部分,能够帮助机体进行蛋白质、脂肪、糖类代谢。

标签: 发霉 莲子 可以
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