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庐州方言——“小站稻”-“方言岛”

  庐州方言——“小站稻”-“方言岛”我总记着在上个世纪六十年代之前,合肥有过“小站稻”。可我问几个老合肥,都说只晓得有“小红稻”、“小冬稻”,没听说过什么“小站稻”。也不知道是我记错了,还是我问的人他们忘了:这几种稻的米都很好喫,但相对说来,晚稻“小冬稻”是第一;早稻“小红稻”是第二,米红呵呵的,煮出的饭软呵呵的,产量不高,一亩田只能收二三百斤;“小站稻”的米没前两样好喫,也是早稻,但产量高,一亩当时能收四五百斤。

庐州方言——“小站稻”-“方言岛”

  ldquo;小站稻”是怎么来的,我老早不懂,以为“站”是指稻苗不易倒伏,直到研究李鸿章,看淮军资料,才晓得“小站稻”是一百多年前我们肥西周盛波、周胜传兄弟“盛字营”,在天津小站种出来的一个稻的品种。

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