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技能鉴定食品药品安全监察员判断题
食品药品安全监察员
 更新时间:2024-04-26 15:59:01

1、【题目】食品生产经营企业应当制定食品安全事故处置方案

答案:

正确

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暂无解析

1、【题目】食品药品监督管理部门在食品安全调查工作中发现需要进行食品安全评估的,应当及时开展

答案:

正确

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1、【题目】所有生食品都应在粗加工场地去除污染物和不可食部分

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正确

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1、【题目】酒中的甲醇来自酿酒原料(薯干、马铃薯、水果等)中的果胶

答案:

正确

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1、【题目】因为油脂酸败时先形成过氧化物,过氧化值是油脂酸败的早期指标

答案:

正确

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1、【题目】摄入过量的钙可引起高血压

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错误

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1、【题目】疾病预防控制机构负责对食品安全事故现场进行卫生处理

答案:

正确

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1、【题目】利用新材料,新原料或新添加剂生产食品容器和包装材料,应向国家质监总局报批

答案:

正确

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1、【题目】食品企业的污染物净化和排放设施可以位于生产车间主风向的上方

答案:

错误

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暂无解析

1、【题目】县级以上人民政府应当将食品安全工作纳入本级国民经济和社会发展规划,将食品安全工作经费列入本级政府财政预算,加强食品安全监督管理能力建设,为食品安全工作提供保障

答案:

正确

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1、【题目】一部分食品安全标准是强制执行的标准

答案:

正确

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暂无解析

1、【题目】一部分食品安全标准是强制执行的标准

答案:

正确

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