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1、【题目】清饮红茶用壶泡法时，置茶要根据壶的大小，每60毫升左右水容量需要干茶1克。
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1、【题目】从事不同职业者选择茶饮时，脑力劳动者则以饮红茶、乌龙茶为优。
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1、【题目】在与宾客服务交流过程中，茶艺师要注意语言的准确和恰当。
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1、【题目】绿茶温润泡时，用水温80-85℃，注水量为茶杯容量的14，冲泡时间掌握在15秒钟以内。
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1、【题目】养壶的不正确做法是把茶汤持续浸放在壶中，并经常以油剂擦拭壶身。
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1、【题目】茶艺职业道德的基本准则，应包含这几方面主要内容：遵守职业道德原则，热爱茶艺工作，不断提高服务质量等。
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1、【题目】茶艺馆的迎宾员的职责不仅仅是站在门口礼貌迎送出入茶馆的宾客，还包含有导客入座，合理安排宾客入座等工作。
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1、【题目】从滋味判断新、陈茶差别，陈茶即使保管良好，也会出现色暗、香沉、味薄之感。
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1、【题目】茶叶中含有600多种化学成分。
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1、【题目】茶艺师导购中推介商品和服务时，可通过让顾客品尝，以强化其感官印象。
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1、【题目】峨眉山玉液泉是中国“五大名泉”之一。
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1、【题目】潮汕工夫茶第一次冲水后，15秒钟内要将茶汤倒出，也称温润泡。
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1、【题目】泡茶时冲泡器具选择。如饮用乌龙茶则重在“啜” ，宜用紫砂壶来泡茶。
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1、【题目】一般要求茶艺馆服务人员的工作服以长裙为主。
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