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1、【题目】对食品中色素的检测应遵循的原则
选项：
A.视产品色泽而定
B.按产品标准要求进行
C.按GB2760中规定的色素类型
D.检测本类食品中不应加入的色素
答案：
A
解析：
暂无解析
1、【题目】微生物检验中器皿的包扎灭菌，下面不正确的是
选项：
A.培养皿每10套用牛皮纸卷成一筒
B.吸管10支一扎，尖头部用纸包好
C.试管要塞上合适的塞子
D.三角瓶塞上合适的塞子
答案：
B
解析：
暂无解析
1、【题目】我国电力的标准频率是 ()Hz
选项：
A.220
B.110
C.60
D.50
答案：
D
解析：
暂无解析
1、【题目】化学试剂的包装及标志按规定颜色标记等级及门类，下面不正确的是
选项：
A.优级纯、玫红色
B.基准试剂、浅绿色
C.分析纯，红色
D.化学纯、兰色CP
答案：
A
解析：
暂无解析
1、【题目】显微镜的构造有机械和光学部分，机械部分不包括下面的
选项：
A.镜座
B.光圈
C.升降调节器
D.反光镜
答案：
D
解析：
暂无解析
1、【题目】标准规定，水分检测要求在重复性条件下获得的两次独立测定结果的绝对差值不得超过算术平均值的
选项：
A.8%
B.5%
C.3%
D.2%
答案：
B
解析：
暂无解析
1、【题目】导体中电流I的大小与加在导体两端的电压U成正比，而与导体的电阻R成反比这个关系称为（）定律。
选项：
A.楞次
B.焦耳
C.安培
D.欧姆
答案：
D
解析：
暂无解析
1、【题目】下列项中（）不是硬质糖果按加工艺分类的类型。
选项：
A.透明类
B.胶质类
C.花色类
D.丝光类
答案：
C
解析：
暂无解析
1、【题目】下列测定方法不属于食品中砷的测定方法有
选项：
A.砷斑法
B.银盐法
C.硼氢化物还原光度法
D.钼黄光度法
答案：
D
解析：
暂无解析
1、【题目】使用分析天平时,加减砝码和取放物体必须休止天平,这是为了
选项：
A.防止天平盘的摆动
B.防止天平盘的摆动
C.增加天平的稳定性
D.加块称量速度
答案：
B
解析：
暂无解析
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