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1、【题目】下列哪些矿物质在孕妇膳食中强调要增加（）
选项：
A.钙、氯、钠、钾
B.铁、锌、铬、锰
C.钙、铁、锌、碘
D.铜、钙、碘、硒
答案：
C
解析：
暂无解析
1、【题目】下列那一种氨基酸的输送速率最慢（）
选项：
A.脯氨酸
B.色氨酸
C.离氨酸
D.麸氨酸
答案：
A
解析：
暂无解析
1、【题目】那一种氨基酸，可用来形成甲状腺素(Thyroxine)及肾上腺素(Epinephrine)（）
选项：
A.甘氨酸
B.苯丙氨酸
C.色氨酸
D.甲硫氨酸
答案：
B
解析：
暂无解析
1、【题目】与老年人容易发生的腰背酸痛有较密切关系的营养素是（）
选项：
A.钠
B.钙
C.铜
D.维生素A
答案：
B
解析：
暂无解析
1、【题目】蛋白质是人体哪种元素的唯一来源?（）
选项：
A.氢
B.氮
C.碳
D.氧
答案：
B
解析：
暂无解析
1、【题目】消瘦症(Marasmus)是饮食中缺乏（）
选项：
A.脂肪和蛋白质
B.能量
C.蛋白质
D.蛋白质及能量
答案：
D
解析：
暂无解析
1、【题目】下列那一种元素的存在，使蛋白质有别于醣类与脂肪（）
选项：
A.碳
B.氮
C.氧
D.氢
答案：
B
解析：
暂无解析
1、【题目】下列哪组全部是人体必需氨基酸（）
选项：
A.天门冬氨酸、苯丙氨酸
B.亮氨酸、赖氨酸
C.缬氨酸、精氨酸
D.苏氨酸、脯氨酸
答案：
B
解析：
暂无解析
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