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1、【题目】物质 a.HCI 、 b.NaOH、c.H 2CO3、d.Na 2CO3、e.NaHCO3、f.Na 2HPO4, 不能用酸碱滴定法测定的是
选项：
A.a、d、b
B.d、e
C.b、e
D.c、f
答案：
D
解析：
暂无解析
1、【题目】国家标准GB7099－2003要求热加工糕点霉菌数不得大于（）个/g。
选项：
A.25
B.50
C.100
D.不得检出
答案：
C
解析：
暂无解析
1、【题目】一般认为（）及以下电流为安全电流。
选项：
A.lmA
B.50mA
C.500mA
D.1A
答案：
B
解析：
暂无解析
1、【题目】使用分析天平时 , 加减砝码和取放物体必须休止天平 , 这是为了
选项：
A.防止天平盘的摆动
B.防止天平盘的摆动
C.增加天平的稳定性
D.加块称量速度
答案：
B
解析：
暂无解析
1、【题目】高浓度的氢离子，可引起菌体表面（）水解，并破坏酶类活性。
选项：
A.蛋白质
B.碳水化合物
C.脂多糖
D.脂蛋白
答案：
A
解析：
暂无解析
1、【题目】下面不属于光度分析法的是
选项：
A.目视比色法
B.比浊法
C.可见光分光光度法
D.紫外分光光度法
答案：
B
解析：
暂无解析
1、【题目】标准是对（）事物和概念所做的统一规定。
选项：
A.单一
B.复杂性
C.综合性
D.重复性
答案：
D
解析：
暂无解析
1、【题目】进行定量包装检验时用的计量器具的精度
选项：
A.0.1g
B.0.01g
C.1g
D.0.5g
答案：
A
解析：
暂无解析
1、【题目】元素周期表中有（）个主族。
选项：
A.7
B.8
C.18
D.16
答案：
A
解析：
暂无解析
1、【题目】俗称氯仿的化合物分子式为
选项：
A.CH4
B.CHCl3
C.CH2Cl
D.CH3Cl
答案：
B
解析：
暂无解析
1、【题目】显微镜的构造有机械和光学部分，机械部分不包括下面的
选项：
A.镜座
B.光圈
C.升降调节器
D.反光镜
答案：
D
解析：
暂无解析
1、【题目】（）是单纯蛋白质。
选项：
A.脂蛋白
B.糖蛋白
C.核蛋白
D.卵清蛋白
答案：
D
解析：
暂无解析
1、【题目】实验室烘箱使用中，下面做法错误的是
选项：
A.有鼓风机的应开启鼓风
B.样品放入不能过密
C.样品放入不能过密
D.不能烘易燃易爆易挥发物品
答案：
A
解析：
暂无解析
1、【题目】糕点的水分测定中，应把样品置于（）恒温箱中进行干燥。
选项：
A.80℃左右
B.90℃左右
C.100℃左右
D.70℃左右
答案：
C
解析：
暂无解析
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