1、【题目】1克脂肪在体内氧化可产生的能量是()
选项:
A.9.0千焦
B.16.74千焦
C.16.81千焦
D.37.56千焦
答案:
D
解析:
暂无解析
1、【题目】以下食物搭配能较好起到蛋白质互补作用的是()
选项:
A.大豆+面粉
B.鸡蛋+猪瘦肉
C.大米+大白菜
D.带鱼+猪肝
答案:
A
解析:
暂无解析
1、【题目】正常成人每日胆固醇摄入量应为()
选项:
答案:
B
解析:
暂无解析
1、【题目】那一种氨基酸,可间接的为氨基(Aminogroup)储存池,循环全身藉以合成非必需氨基酸()
选项:
A.甘氨酸
B.丝氨酸
C.精氨酸
D.天门冬酸
答案:
D
解析:
暂无解析
1、【题目】下列有关氨基酸的叙述何者为非:()
选项:
A.Lysina为一碱性氨基酸
B.米的第二氨基酸为Threonine
C.Tyrosine可由Methionine转变而成,故非为必需氨基酸
D.Isolevcine为一必需氨基酸。
答案:
C
解析:
暂无解析
1、【题目】何者不是必需氨基酸()
选项:
A.酪氨酸
B.离氨酸
C.苯氨酸
D.显氨酸
答案:
A
解析:
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1、【题目】蛋白质中的氮元素,所占的比例,平均为若干()
选项:
A.13%
B.14%
C.15%
D.16%
答案:
D
解析:
暂无解析
1、【题目】谷类食物蛋白质所含氨基酸中较为缺乏的是()
选项:
A.赖氨酸
B.甘氨酸
C.谷氨酸
D.色氨酸
答案:
A
解析:
暂无解析
1、【题目】肉毒中毒特征性的临床表现为()
选项:
A.剧烈呕吐
B.黄绿色水样便
C.疳
D.神经系统损伤症状
答案:
D
解析:
暂无解析